Recetas: Rosca con nueces, apto para Celíacos-Diabéticos

Rosca con nueces, apto para Celíacos-Diabéticos

Ingredientes:

• 2 cdas de margarina light.
• 6 cdas de nueces picadas.
• 7g de edulcorante en polvo.
• 6 cdas de premexcla.
• 1 cdita de polvo de ornear.
• 1 cdita de esencia de vainilla.

Preparación:

1. Colocar en un bol la margarina, la esencia, el educarante, las nueces picadas y las yemas.
2. Batir los ingredientes.
3. Añadir la premezcla tamizada con el polvo de hornear y formar una masa tierna.
4. Tomar pequeñas porciones , armar bastones y unir formando rosquitas.
5. Colocar sobre una placa, cocinar en horno moderado 10 a 15 minutos.