No hay nada en la sapiencia que no haya pasado por la boca y el gusto, por la sapidez. La memoria es apetito, la palabra es comida, la gramática es receta, el conocimiento es alimentación, el menú es retórica, el saber es sabor y la escritura cocina. Matías Bruera
El sabor de lo dulce: LECHE FRITA
El sabor de lo dulce: LECHE FRITA: "La leche frita es uno de esos 'clásicos' de la repostería española. Los ingredientes son, una vez más, los que todos tenemos en nuestras c..."