Ingredientes 2 zapallitos 100 grs de ricota descremada 100 grs de queso magro o bajas calorías 1 huevo 1 feta de jamón cocido 1 cucharada de salvado de avena 1 cucharada de pimentón Spray vegetal
Preparación
Cortar los zapallitos por la mitad, ahuécalos con una cucharita, picar la pulpa y mezclarla con la ricota descremada, el huevo, el queso cortado en cubitos y el jamón. Condimentar, rellenar los zapallitos, espolvorear con el pan rallado y el pimentón. Calentar en el horno hasta que los zapallitos estén tiernos y cocidos.
