No hay nada en la sapiencia que no haya pasado por la boca y el gusto, por la sapidez. La memoria es apetito, la palabra es comida, la gramática es receta, el conocimiento es alimentación, el menú es retórica, el saber es sabor y la escritura cocina. Matías Bruera
los pecados, excesos o vicios siempre fueron el horizonte referencial de toda legislación ¿ por que la ley no se preocupo por el hambre? ¿porqué ante tanta tradición cultural el hambre siempre resultó tan natural?
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